酒精性肝病(AH)大鼠模型建模方法

建模方法：

1、正常组大鼠自由饮水。

2、酒精性脂肪肝(alcoholic fatty liver disease，AFL)模型组大鼠自由饮用酒精饮料，其酒精浓度从5%开始，每个浓度维持一周，依次改为10%、15%、20%、25%、30%、35%至40%，以40%浓度持续至12周。

3、在实验过程中，各组大鼠均给以普通颗粒饲料，共持续为12周。

4、第12周末，动物禁食12 h，称重，下腔静脉取血处死，血液离心取上清备用。

模型评价

1、生化指标检测

检测 ALT、AST、TC、TG、FFA、LDL-C、HDL-C 和血糖的含量。

2、组织病理学

酒精性脂肪肝模型组大鼠肝脏体积增大，明显肿胀，包膜紧张，边缘圆钝，呈奶黄色，切面油腻，腹腔内尤以有腹膜后脂肪堆积明显。

HE 染色显示，正常组肝脏内无明显脂肪变性，肝小叶结构正常，肝细胞索围绕中央静脉呈放射排列。模型组肝脏弥漫大量脂肪变性，细胞体积增大，呈气球样变。

3、标志因子水平

ELISA 法测定血清中 TNF-α 和 ApoB 的含量。